Salsa’s van Syros

Verser dan vers en vol smaak. Daar staan de salsa’s en guacamole van Syros om bekend. Hun motto is duidelijk: HPP = HPP-y food =Happy customers!

De verse tomaten en avocado’s die Syros verwerkt zijn kwetsbare natuurproducten. Dat geldt zeker voor de avocado die behalve kwetsbaar ook relatief duur is. HPP is mild en uitermate effectief. Dat weten ze bij Syros al lang. Syros is echt een voorloper en werkt al ruim tien jaar met High Pressure Processing. Matthias Boels: “HPP heeft vele voordelen voor onze klanten, net als de samenwerking met Pascal Processing.

We zien Pascal Processing echt als een partner. Ze staan open voor testen, denken mee en geven goede adviezen. Het liefst zouden we al onze producten HPP aanleveren maar daar is de markt nog niet helemaal klaar voor. In de toekomst misschien. We houden de optie open om dan zelf een HPP machine aan te schaffen.”